Dulces típicos de Semana Santa.

Buñuelos de Caña.

Ingredientes:

75 grs de mantequilla
500 grs de harina
¼ litro de agua (puede ser mitad agua y mitad leche)
4 ó 5 huevos
Una pizca de sal
Aceite de oliva

Elaboración:
Ponemos en un cazo agua y sal. Cuando empiece a hervir añadimos la mantequilla. Una vez fundida añadimos la harina de golpe y lo amasamos a fuego muy suave con una espátula.
Cuando la masa se haga una bola seca que se despega de las paredes (unos dos minutos) la retiramos del fuego y la dejamos templar. Añadimos los huevos enteros (sin batir) uno a uno y los mezclamos con la espátula. La masa debe quedar consistente.
Ponemos aceite en una sartén y lo calentamos hasta que esté bien caliente.
Hacemos capas de masa fina y las enrollamos en los rulos de caña y éstos los echamos en el aceite (sartén) y los movemos con una espátula para que no se peguen unos a otros al inflar.
Retirarlos cuando estén dorados.

Están riquísimos para desayuno y merienda.

Recogido por Esther Ruiz González, del telecentro de Guareña.

El Cumpleaños de Cristina en el Aula de Adultos.

Celebración navideña en Telecentro.

Villancico: Dios nos nace.

Toda la tierra es belén

todo el mundo es alegria

porque Dios viene a nosotros

porque nace cada día

-Dios nos nace cada día

Dios nos nace cada tarde

en cada nueva alegría y en cada amor que renace

-Dios nos nace en cada hombre

dios nos naceen cada instante

en cada rostro sin nombre yen cada niño que nace.

-Dios nos nace en cada puerta

Dios nos nace en cada calle

en cada lux que despierta y en cada lluvia que cae

-Dios nos nace en cada brisa

Dios nos nace en un detalle

Dios nos nace en en la sonrisa y en el amor de una madre.

Toda la tierra es Belén

todo el muno es alegría

porque Dios viene a nosotros

porque Dios nace cada día.

Elvira de Jesús Moreno

Cumpleaños en el Aula de Adultos.

Los Bordados de Paca Cortés.

Telecentro da las gracias a la Sra. Paca Cortés por acceder a exponer las fotos de sus magníficos bordados, con sus 80 años realiza este admirable trabajo.

La anécdota de la Hermana Elvira.

La cartera de cartón.



Mi cartera era de cartón, con una muñeca pintada. Yo iba a la clase contenta con ella,
(era el regalo de Reyes). Un día, al salir llovía mucho y la cartera se mojó, con el agua
la muñeca desapareció, y llegué a casa llorando:
-mira, mamá, qué me ha pasado...
-no te preocupes, ya le escribiremos otra vez a los reyes.

Pero los Reyes no llegaron jamás...(...)





Elvira de Jesús Moreno.